Melanie Grimm

Gut in den Tag

10. Juli 2007

Müsli

2 Äpfel waschen, entkernen, reiben oder in der Küchenmaschine hacken. Mit Haferflocken und Nüssen mischen und mit Fruchtsaft servieren.

Wenn die Schleimhäute entzündet sind und die Fruchtsäure zu sehr brennt und/oder das Kauen schwerfällt, geht folgende Variante:

2 Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in die Küchenmaschine (Hackmessereinsatz) geben. Schmelzflocken dazu. Kleinhacken. In einer beschichteten Pfanne erwärmen, etwas roten Traubensaft und einen Löffel Milchzucker hinzugeben und einige Minuten dünsten. Gelegentlich umrühren. Mit etwas Ahornsirup und rotem Traubensaft warm servieren.

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